所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。

    我的五香粉采用天然八角、桂皮、陈皮、小茴、花椒通过配方经过严格的生产加工工艺精细研磨而成，是制作卤料、泡菜、火锅底料等的用料，常用于食品的生产加工、厨房、餐饮等！